Paddle IPA — американский индиа-пейл эль, производимый пивоварней Funky Buddha Brewery в городе Окленд-Парк, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой классический пример современного американского IPA с акцентом на питкость и освежающий характер, что соответствует климату региона. Пивоварня сочетает традиционные методы с экспериментальным подходом к подбору хмелей, предлагая ассортимент, ориентированный в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов с ярким хмелевым профилем. Пиво обладает сбалансированным вкусом с нотами цитруса и хвои, что делает его подходящим вариантом для продолжительного употребления.