Элдерфлауэр энд Гусберри Саур 2021

Описание вкуса и стиля

Пиво Little Earth Project «Elderflower & Gooseberry Sour 2021» представляет собой фруктовый кислый эль, произведённый в Эдвардстоуне, графство Саффолк, Англия. Пивоварня специализируется на создании ферментированных напитков с использованием диких дрожжей и местных ингредиентов, что отражает её подход к натуральному и терруарному пивоварению. Этот сорт сочетает в себе цветки бузины и крыжовник, создавая сложный профиль с травянистыми и яркими фруктовыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сезонными рецептурами, а его вкус формируется за счёт спонтанной ферментации в дубовых бочках.