Бретт

Описание вкуса и стиля

Spirit Tree Estate Cidery, расположенная в городе Каледон, провинция Онтарио (Канада), производит традиционный сидр, в котором сочетаются классические методы и современные подходы. Сорт Brett представляет собой апельвайн, прошедший ферментацию с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицетов, что придает напитку характерную сухую и сложную профиль. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся натуральной ферментацией и терруарными особенностями. Использование собственных яблок с фермерских садов обеспечивает напитку узнаваемый и аутентичный вкусовой характер.