Цитрик Бёртон Бэтон

Описание вкуса и стиля

Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет сорт Citric Burton Baton — имперский IPA, в котором сочетаются классические английские традиции и современные американские хмелевые профили. Производственный подход включает выдержку пива в дубовых танках, что смягшает характерную для стиля горечь и придаёт напитку округлость. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, выдержанными элями. Инфузия цитрусовых через фильтр Randall на этапе розлива придаёт аромату яркие свежие акценты, дополняя древесные и хмелевые ноты.