Черри Бич

Описание вкуса и стиля

West Avenue Cider — это сидроварня из города Фрилтон, провинция Онтарио, Канада, специализирующаяся на производстве традиционных и экспериментальных сидров. Cherry Beach представляет собой традиционный сидр (Apfelwein), выдержанный в бочках из-под пино нуар с добавлением вишни сорта Монморанси. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих сложные вкусовые профили. Вкус этого сидра формируется за счёт сочетания классической яблочной основы, терпкости вишни и характерных ноток дуба, что создаёт сбалансированный и многогранный напиток.