Пиво Mosaic Single Hop производится швейцарской пивоварней BIER FACTORY - BREWERY & TAPROOM, расположенной в городе Рапперсвиль-Йона, кантон Санкт-Галлен. Этот американский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характеристик одного сорта хмеля, что соответствует современному подходу к варению. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистотой вкуса и ароматикой отдельных хмелевых компонентов. Пиво обладает ярким и сложным ароматическим профилем, который полностью раскрывает потенциал хмеля Mosaic.