Пиво Memento Hoppy от пивоварни Greyhound Brewers (Испания, Ла-Рода, Кастилия — Ла-Манча) представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт производится с акцентом на насыщенный фруктовый и цитрусовый аромат, достигаемый за счёт использования современных хмелевых сортов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, предпочитающих мутные IPA с мягкой горечью. Его характерной особенностью является бархатистая текстура и сбалансированный вкус, где хмелевая экспрессия сочетается с лёгкой солодовой основой.