Пивоварня Goose Island Brewhouse из Чикаго, США, представляет пшеничное пиво в стиле Witbier под названием What's Up Doc. Этот сорт является примером творческого подхода, сочетающего классическую бельгийскую основу с нетривиальными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей. В рецептуре используется морковь, что придает напитку характерные овощные и пряные нотки в аромате и вкусе.