Мелон Эль

Описание вкуса и стиля

Василеостровская Мэлон Эль — это фруктовое пиво на основе светлого эля с добавлением дыни. Пиво обладает насыщенным ароматом спелой дынной мякоти, который гармонично сочетается с солодовой основой. Во вкусе преобладают сладкие ноты спелой дыни, которые дополняются легкой солодовой сладостью и мягкой хмелевой горчинкой. Цвет пива зависит от основы и используемых фруктов, обычно это прозрачное пиво с окрашенной пеной. Тело пива достаточно легкое, благодаря дополнительному сброженному сахару из фруктов напиток получается чуть суше, чем базовый эль. Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, свежими салатами, мягкими сырами и фруктовыми десертами. Василеостровская пивоварня из Санкт-Петербурга создала этот сорт как ароматный и освежающий вариант фруктового пива с крепостью 6.0%.