Good George Brewing, расположенная в городе Гамильтон, регион Уаикато, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Hoppy Wheat в стиле Witbier. Этот сорт сочетает классические традиции пшеничного пива с современным подходом к хмелеванию, характерным для региона. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей, интересующихся интерпретацией европейских стилей с использованием новозеландских ингредиентов. В процессе производства используется сочетание солодов ржи и пшеницы с интенсивной сухой охмелкой, что создаёт насыщенный аромат и умеренно сухое тело.