Critz Farms Brewing & Cider Co. из города Казеновия, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт является современной интерпретацией американского IPA, где акцент сделан на высокой сбраживаемости и сухом, чистом послевкусии. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми трендами в пивоварении. Отличительной стороной этого пива является его яркий хмелевой профиль в сочетании с лёгкой, почти шампанской текстурой, что достигается за счёт особых ферментов.