Пивоварня Quarter Celtic Brewpub из Альбукерке, США, представляет американский пейл-эль You Reek of Pale Ale. Этот сорт является примером классического крафтового подхода, где акцент делается на выраженном хмелевом профиле. Пиво сварено с использованием одного сорта хмеля Eureka, что обеспечивает целостный и узнаваемый вкусо-ароматический букет с цитрусовыми и хвойными нотами. Напиток ориентирован на ценителей американских пейл-элей, которые ценят чистоту эксперимента и яркий хмелевой характер в традиционных стилях.