Phat Shiu — американский IPA от пивоварни PhatBeer, расположенной во Вьетнаме. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с современными интерпретациями. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, адаптированный к вкусам региональных ценителей крафтовых сортов. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где горечь цитрусовых и тропических фруктов гармонично сочетается с лёгкой солодовой основой.