Пиво Millennium Falcon (2021) от пивоварни Holgate Brewhouse, расположенной в городе Вуденд, штат Виктория, Австралия, представляет собой императорский индийский светлый эль. Этот крафтовый сорт, впервые сваренный в 2013 году, сочетает в себе классическую основу из светлого солода с интенсивным охмелением, что характерно для современных интерпретаций стиля. Для данного релиза 2021 года пивовары скорректировали рецептуру, снизив крепость для повышения питкости, и использовали комплексную смесь американских хмелей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся эволюцией рецептур, и обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотами цитрусовых, т