Эмпресс оф Индия Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Empress of India Pale Ale от пивоварни Noble Pig Brewhouse, расположенной в Камлупсе, Британская Колумбия, Канада, представляет собой американский IPA, созданный с историческим подходом. Этот сорт сформулирован с использованием классического английского солода, включая копчёный солод из Уорминстера, и традиционных хмелей из Великобритании и Европы, что отсылает к вкусовому профилю IPA полуторавековой давности. Пиво демонстрирует сочетание классических европейских ингредиентов с современной интерпретацией стиля, предлагая высокую плотность и выраженную хмелевую горечь. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептурами и эволюцией пивоваренных стилей