Пивоварня Lady Burra Brewhouse из Аделаиды, Южная Австралия, представляет американский IPA Wet Hop IPA. Этот сорт относится к категории крафтового пива и демонстрирует сочетание классических принципов IPA с современным подходом к использованию хмеля. Пиво производится с применением метода «мокрого хмелевания», при котором свежий, не высушенный хмель добавляется в сусло сразу после сбора урожая, что позволяет сохранить его яркие ароматические качества. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и тонкими нюансами вкуса, которые придает свежий хмель.