Persephone Brewing Company из города Гибсонс, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле New Zealand IPA. Этот сорт является частью серии Single Hop Series 2020 и сфокусирован на демонстрации характерных качеств хмеля Мотеука. Пивоварня ориентирована на локальное производство, используя региональные ингредиенты и поставляя продукцию в основном на рынок Британской Колумбии. Пиво предлагает яркий аромат цитрусовых и лайма, что является отличительной стороной данного хмеля, и рассчитано на ценителей современных интерпретаций IPA.