Kansas Avenue Brewing Co, расположенная в Салфорде, графство Большой Манчестер, Англия, представляет американский пейл-эль Cowtown Copper. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских основ пивоварения с современными американскими техниками хмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией заокеанских стилей в европейской традиции. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сбалансированного использования американских хмелей, что создаёт характерную цитрусово-сосновую ароматику.