Kauai Beer Company из города Лихуэ, штат Гавайи, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сорта, сочетающие классические американские традиции хмелевых элей с региональными ингредиентами. Данный сорт, Fresh Hop IPA, производится с использованием свежего, а не сушёного или гранулированного хмеля, что придаёт аромату яркие травянистые и цветочные ноты. Этот IPA рассчитан на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся сезонными и региональными особенностями в пивоварении.