Water's End Brewery из города Лейк-Ридж, штат Вирджиния, США, представляет американский IPA «Mosaic». Этот сорт является примером современного крафтового пива, сфокусированного на раскрытии характера конкретного хмеля. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, интересующихся чистыми и выразительными хмелевыми профилями. В аромате и вкусе этого сбалансированного IPA можно обнаружить оттенки хвои, манго, черники и цитрусовых, что является характерной особенностью хмеля Mosaic.