Урверк Черри

Описание вкуса и стиля

Пиво Uhrwerk Cherry от пивоварни Fjordfolk Mikrobryggeri, расположенной в городе Саннефьорд, Норвегия, представляет собой портер, сваренный с использованием традиционной норвежской квейк-дрожжей. Этот подход придаёт пиву характерную сухость, лёгкую кислинку и пряные нотки, отличающие его от более классических представителей стиля. В аромате и вкусе доминируют жжёные тона кофе и лакрицы, а деликатное добавление вишни сорта морель привносит лёгкую фруктовую сладость. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями традиционных стилей и экспериментами с местными ингредиентами.