Хоп Идол - Эггерс Нельсон

Описание вкуса и стиля

Hop Idol - Eggers Nelson — это американский IPA от пивоварни Kyoto Brewing Company, расположенной в Киото, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на глубоком раскрытии характера конкретного хмеля, и продолжает серию, посвящённую изучению отдельных сортов. Пивовары выбрали хмель Нельсон Совин с фермы Eggers Hop Farms, чей профиль отличается выраженными тропическими и смолистыми нотами, и использовали минималистичный подход к рецептуре, чтобы не перекрыть его сложный аромат. Пиво сварили в стиле вест-коаст IPA на основе пльзенского солода с добавлением пшеницы, что обеспечило чистый, сухой финиш и лёгкий цвет, и