Kakitagawa Brewing, расположенная в городе Нумадзу префектуры Сидзуока (Япония), представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт является частью линейки, где классические рецептуры сочетаются с современными интерпретациями, ориентированной в первую очередь на локальный рынок и ценителей японского крафта. Пивоварня использует региональные ингредиенты и уделяет внимание балансу вкуса. Отличительной стороной этого пива является увеличенное количество хмеля, что усиливает как ароматический букет, так и характерную горчинку, при этом алкогольная нота выражена умеренно.