Пиво Hippocampe Specialty Dry-Hopped Lager производится пивоварней Happy Craft Brewing в городе Монктон, Канада. Этот сорт представляет собой лагер, созданный с применением современной техники сухого охмеления, что придает ему характерный для крафтовых сортов ароматический профиль. Подход пивоварни сочетает классические лагерные традиции с экспериментами в области охмеления, ориентируясь на локальный рынок и ценителей, интересующихся новыми интерпретациями знакомых стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где сухое охмеление добавляет яркие цитрусовые и травянистые ноты к чистому лагерному основанию.