Ун Виахе Аль Паладар (Норвега): Квейк АПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Un Viaje Al Paladar (Noruega): Kveik APA производится пивоварней Cerveza Davok (Cervecería del Sur) в Монтевидео, Уругвай. Этот американский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные хмелевые профили с использованием традиционных норвежских дрожжей квейк. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся международными пивоваренными техниками. Особенностью этого пива является его ферментация при повышенных температурах, что позволяет получить насыщенный фруктовый аромат в относительно короткие сроки.