Pilgrim Josefi Weizenbock — это пшеничный бок, сваренный пивоварней Brauerei Kloster Fischingen в швейцарском городе Фишинген, кантон Тургау. Данный сорт представляет собой традиционный для южной Германии и Австрии стиль, который сочетает насыщенность бока с характерными для пшеничного пива бананово-гвоздичными тонами. Пивоварня, расположенная при монастыре, уделяет внимание классическим рецептурам и натуральным ингредиентам, что обеспечивает аутентичный вкусовой профиль. Этот напиток ориентирован на ценителей немецких пивных традиций, ищущих в Швейцарии качественные образцы классических европейских стилей, а его производство включает использование специальных дрожжей для пшеничного пива