Коллабрюэйшн Портер

Описание вкуса и стиля

Alley Kat Brewing Company из Эдмонтона, Канада, представляет портер Collabrewation, созданный в сотрудничестве с новозеландской пивоварней 8 Wired. Этот сорт сочетает классические тёмные тона портера с современными ингредиентами, включая местный альбертский солод, мёд и ягоды саскатун. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся региональными коллаборациями и сложными вкусовыми профилями. В его производстве использованы хмели Nelson Sauvin и копчение на древесине мануки, что создаёт сбалансированный вкус с дымными и фруктовыми нотами.