Пиво A La Mode Blueberry Pastry Sour от пивоварни Slipstream Brewing Company, расположенной в Йиронпилли, штат Квинсленд, Австралия, представляет собой крафтовый пастри-сауэр. Этот сорт ориентирован на любителей современных десертных стилей, предлагая сочетание яркого ягодного вкуса и сбалансированной кислинки. Пивоварня использует добавки, такие как овсяные хлопья и лактоза, для создания характерной гладкой текстуры. Аромат черничного джема и нотки миндальной крошки формируют узнаваемый профиль этого пива.