Jack O'Latte IPA — это крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA, произведенное пивоварней Iron Hill Brewery в городе Экстон, штат Пенсильвания, США. Сорт сочетает в себе характер для IPA с тропическими и цитрусовыми нотами с элементами десертного пива, включая ваниль, тыквенную пряность и лактозу. Пивоварня использует подход, объединяющий классические методы варки IPA с экспериментальными добавками, такими как выдержка на кофейных зернах, что создает сложный и многослойный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными сочетаниями хмелевых ароматов и десертных оттенков.