Пич Кислый

Описание вкуса и стиля

Ministry of Beer — пивоварня из города Линдоч в Южной Австралии, представляющая крафтовое пиво, сочетающее классические и экспериментальные подходы. Данный сорт, Peach Sour, является фруктовым кислым элем, созданным на основе выдержанного в дубовых бочках блонд-эля с последующим вторичным брожением на персиках. Производственный процесс, включающий длительную выдержку в бочках из французского дуба, обеспечивает напитку сложный вкусовой профиль с тонкими древесными и ванильными нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся методами бочковой выдержки и натуральной фруктовой кислотностью.