Блэкберри Империал Портер

Описание вкуса и стиля

Blackberry Imperial Porter — это крафтовое пиво от пивоварни Dama Bier, расположенной в городе Пирасікаба, штат Сан-Паулу, Бразилия. Сорт представляет собой имперский портер, в котором традиционная для стиля плотность и шоколадно-жжёные тона сочетаются с добавлением натуральной ежевики. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов эксперименты с региональными ингредиентами. Интересный вкус этого пива достигается за счёт баланса между глубокой солодовой основой и яркой, но не доминирующей ягодной кислинкой.