Уиллис Элегант Сидер

Описание вкуса и стиля

Willy's Cider, расположенная в городе Ледбери графства Херефордшир, Англия, производит традиционный сидр в стиле Apfelwein. Основой для напитка служат плоды из собственных садов, где произрастают десятки старинных сортов яблок, некоторые деревья насчитывают сотни лет. Производство следует классическому рецепту элегантного херефордширского сидра, а ферментация осуществляется с использованием специальных дрожжей шампанского. Этот подход, ориентированный на сохранение локальных традиций и природного баланса, предлагает ценителям аутентичных напитков сидр с выраженным характером, отражающим уникальный терруар старых, никогда не вспахивавшихся садов.