Пивоварня Free Will Brewing из города Перкаси, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Sweet Cherry Apricot Mash, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво производится с добавлением вишни, абрикоса, ванили и молочного сахара, что формирует его фруктовый профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями. Сочетание сладости молочного сахара с кислинкой и фруктовыми нотами создаёт многогранный и сбалансированный вкус.