Shillow Beer Co. из Оттавы, Канада, предлагает крафтовое пиво American Pale Ale, выполненное в современном американском стиле. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и производит разнообразные сорта, сочетая классические рецептуры с экспериментальными подходами. Этот эль отличается ярким цитрусово-кокосовым хмелевым профилем и сухим послевкусием, что делает его интересным для ценителей ароматных и освежающих крафтовых сортов.