Пивоварня The Pass Beer Company из города Кроуснест-Пасс, Канада, предлагает сидр Pass Cider, произведённый в классическом сухом стиле. Напиток создаётся полностью из яблок, выращенных в провинции Британская Колумбия, что отражает ориентацию пивоварни на использование локальных ингредиентов. Процесс производства не включает этап обратного подслащивания, что обеспечивает характерное сухое и чистое послевкусие. Этот сидр рассчитан на ценителей традиционных, не сладких яблочных напитков, ищущих аутентичный вкус.