Barbas Beer Project — пивоварня из города Вальядолид в испанском регионе Кастилия-и-Леон, предлагающая крафтовое пиво, сочетающее классические стили с экспериментальными подходами. Данный сорт представляет собой американскую IPA с добавлением кофе, что создаёт необычное сочетание хмелевой горечи и кофейных тонов. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в рамках знакомых стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем, где кофейная нотка не перекрывает характерную для IPA хмелевую ароматику.