Пивоварня Jolly Sailor Brewery из города Селби, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт, West Coast IPA, является примером классического для данного направления сочетания яркой хмелевой горчинки и выраженных цитрусово-хвойных ароматов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные современные стили, выполненные с вниманием к традиционным рецептурам. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих характерные для западного побережья США IPA с их сбалансированным, но решительным профилем.