Summer’s Out — это фруктовое кислое пиво, произведенное пивоварней Redchurch Brewery в городе Харлоу, графство Эссекс, Англия. Сорт представляет собой современную интерпретацию кислого эля с добавлением абрикоса, что характерно для актуальных крафтовых направлений. Пивоварня ориентируется на создание доступных и сезонных сортов, сочетающих классические основы с фруктовыми экспериментами, и рассчитана на любителей освежающих и нетрадиционных стилей. Это пиво обладает ярко выраженным фруктовым профилем, который формирует его основной вкусовой характер.