Double Mountain Brewery & Cidery, расположенная в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США, производит сидр, сочетающий классическую сухую основу с выдержкой в дубовых бочках. Этот напиток позиционируется как результат терпеливого подхода к производству, где основное внимание уделяется сложной выдержке. Сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные продукты. Отличительной стороной этого сидра является его длительная выдержка в бочках из-под виски и бренди, которая придает напитку характерные танинные, ванильные и сухие яблочные ноты.