Бир аль Диаволо э Рукола

Описание вкуса и стиля

Пиво Bier al Diavolo e Rucola производится пивоварней Blackwell Brewery в городе Бургдорф, кантон Берн, Швейцария. Этот лагер в стиле Helles представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические немецкие традиции пивоварения с современными экспериментальными подходами. Сорт создан в коллаборации с Dr. Brauwolf и позиционируется как региональный продукт, ориентированный на локальных ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Отличительной стороной этого пива является его настаивание через Randall-фильтр на чили и руколе, что придаёт классическому светлому лагеру неожиданные пикантные и травянистые ноты.