Hop Harvest — это американское фестбир от пивоварни Hops on the Hill Farm Brewery, расположенной в Саут-Гластонбери, штат Коннектикут, США. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию традиционного немецкого фестивального пива, где ярко выраженные солодовые и хмелевые ноты сочетаются с фруктовыми оттенками от дрожжей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей сезонных крафтовых сортов, предлагая свежие напитки с региональным характером. Отличительной стороной этого пива является его сухое послевкусие, которое уравновешивает насыщенный вкусовой профиль.