Full Ryed Rye Dopplebock — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Ivory Tower Brewery в городе Бун, штат Северная Каролина, США. Сорт представляет собой доппельбок, в рецептуре которого используется значительная доля ржаного солода, что придаёт напитку характерную пряную нотку и плотную текстуру. Пивоварня сочетает классические немецкие традиции варки крепких тёмных лагеров с экспериментальным подходом к выбору зерновых. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся глубокими и сложными вкусами, а также на любителей традиционных немецких стилей. Интересный вкус, в котором переплетаются тона карамели, тёмного хлеба и лёгкой ржа