Зис Литтл Пигги ИПА: Симко

Описание вкуса и стиля

Sterling Pig Brewery из города Медиа, штат Пенсильвания, США, представляет американский IPA This Little Piggy IPA: Simcoe. Этот сорт является частью серии сингл-хоп IPA, где каждая версия демонстрирует характер отдельного хмеля. В данном случае использован сорт Simcoe, известный своим фруктово-землистым профилем, что придаёт пиву вкусовую сложность с нотами цитруса, грейпфрута и хвойным финишем. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся изучением оттенков разных хмелей, и является примером подхода, сочетающего классическую структуру IPA с фокусом на отдельные ингредиенты.