Пиво Kashmir от Columbus Brewing Company (США, Колумбус, Огайо) представляет собой американский IPA, сфокусированный на использовании одного сорта хмеля Cashmere. Этот подход позволяет детально раскрыть характерные для данного хмеля ароматы и вкусы, такие как цитрусовые и тропические ноты с лёгкими травянистыми оттенками. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, которые интересуются нюансами отдельных хмелевых сортов. Пиво демонстрирует сбалансированный профиль, где яркая хмелевая горчинка сочетается с умеренной солодовой основой.