Мескит смокед портер - Бретт

Описание вкуса и стиля

Портер Mesquite Smoked Porter - Brett производится пивоварней Ranger Creek Brewing & Distilling в Сан-Антонио, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции копчёного портера с использованием бреттаномицетов, что добавляет характерной сложности и сухости. Пивоварня применяет локальную древесину мескита для копчения солода, что создаёт узнаваемый дымный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей и копчения на классические стили.