Пивоварня Solmu Brewery из Хельсинки, Финляндия, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерен насыщенный тёмный цвет и плотная текстура. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафта вариации классических стилей. Добавление лактозы в процессе варки придаёт пиву характерную шелковистую мягкость и лёгкую сладость, что делает его узнаваемым представителем этого направления.