Wild Wheat — это крафтовое пиво в стиле Witbier, производимое пивоварней Old Zig Zag Brewery в городе Оуки Парк, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Сорт выполнен в европейской традиции с характерными тонами гвоздики и банана, что создает освежающий и сбалансированный профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок и ценителей классических бельгийских пшеничных стилей, предлагая современную интерпретацию. Особенностью этого пива является сочетание традиционных дрожжевых эфиров с мягкой пшеничной основой, что делает его узнаваемым представителем категории.