Пивоварня Franciscan Well Brewery из города Корк, Ирландия, предлагает сидр Shandon Cider, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток производится с использованием классических методов, ориентируясь на локальный рынок и ценителей традиционных европейских сидров. Вкусовой профиль формируется за счёт отборных местных яблок, что обеспечивает характерную для стиля суховатую и чистую вкусовую палитру. Сорт представляет собой пример сочетания уважения к рецептуре с использованием регионального сырья.