Powers of Observation — это имперский портер от пивоварни Ocelot Brewing Company, расположенной в Стерлинге, штат Вирджиния, США. Этот крафтовый сорт представляет собой выдержанный в бурбонных бочках балтийский портер с добавлением шоколада, фундука и ванили, что демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных и насыщенных десертных сортов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовой продукции, которые ищут глубокие и многогранные вкусы в рамках крепких тёмных стилей. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты, которые гармонично сочетаются с декларируемыми добавками.