Bec Jaune Brewery, расположенная в городе Морзин во французском регионе Овернь-Рона-Альпы, производит крафтовое пиво, сочетающее современные тренды с классическими техниками. IPA Simcoe Centennial представляет собой американский IPA, в котором ярко выражены цитрусовые и хвойные нотки от одноимённых сортов хмеля. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных хмелевых сортов, предлагая сбалансированный и освежающий вариант. Это пиво демонстрирует чистый и яркий профиль за счёт использования только хмелей Simcoe и Centennial.